穏やかに、でも楽しんで暮らしたい

1人暮らしシニアの日々

珍しくおやつ作り、きな粉と米粉。

フェアリー

昨夕はものすごく久しぶりにエアコンなしで眠れました。

一体何日ぶりでしょうか?

やっと秋が来たかな。

朝も涼しかったのでそんな気分で外出したら昼間は暑かった。


最高気温31度とかって決して涼しいわけではないですよね。

この錯覚💦



気分は秋になってきて、店頭には秋めいたおやつが並ぶ。

いもくりなんきんのシーズン(笑)

つい買ってしまいます。


こういうのは外せません!



そして本日は珍しくおやつ作り。またしても家に全部ある材料で。

豆腐ときな粉と米粉とベーキングパウダーと少しの砂糖。

混ぜ混ぜ

お皿にのせてチン!

丸められない💦

もうそのまま(笑)


出来上がり

見た目イマイチですが、きな粉の蒸しパン。

でもふわふわしてるしもちもちしてるし。砂糖控えめにしたので罪悪感もなし。

(と思ったら以外にカロリーはありました)

味は満足です😋


前に片栗粉で作ったきな粉餅も美味しかったなあ。


こういう簡単なものしか作る気にならない。

昔はパウンドケーキとか、しっかり焼くようなものも作ったのだけれどもうあまりやる気にならない。自分だけで食べるというのがつまらないからかな~

ムラゴンの中でよく見かけるバナナケーキとかも作ってみたいけど。

やる気になるだろうか?


お菓子の道具たちももなかなか捨てられない。

捨てられないものはたくさんあるなあ。