わたしの台所物語～「朝イチ」を見て思う。

今日の朝イチ。わたしの台所物語でした。

今日はどんな方のお話かなと眺めていたら、先生だった若いお母さん。子供3人。

仕事と家事(料理)をきちんとしなければならないと思いすぎて少し疲れてしまった方。

そうよね～真面目な人ほどそうなるんだよねとうんうんとうなづく。

ちゃんとしなくちゃ！って。

そしてちゃんとできない自分が情けなくて落ち込む。

宮本亜門さんの

「日本人って本当にちゃんとしなきゃ民族なんだよね」という言葉、結構響きます。

どんな時でもちゃんとしなきゃって思いがち。

追い込んでしまうんですよね。

私もそんな感じだったかも(過去形です)

一汁三菜、ちゃんと頑張ってました。

5人家族の為に毎日毎日～ホント、よくやってたわ

我ながらあの頃は頑張っていたと思うのだけれど、毎日何を作っていたんだか？？

思い出せませんが、おかげで子供たちはみんなすくすくと育ってくれました。

今考えればもっと手抜きしても良かったんじゃないかと思うのだけれど、あの頃は

「ちゃんとしなきゃ」に支配されてたのかも💦

夫の顔色うかがっていたことも確かにあった。

特に始めの頃は専業主婦だったから、ちゃんとやって当たり前、、みたいな。

でもまあそれが悪い事だったのかと言えばそうでもないのかもしれません。

単純に美味しいものを食べさせたかったというのもあるし。

息子が結婚する時に残してくれた言葉

「毎日美味しい料理をありがとう」

この言葉ですっきり解消。

もう一人の方の台所は1人でずっと頑張って来た女性。狭い台所でしたが、一升瓶の調味料に唖然。なかなか使いきれないと思うのですが～

「食べないと生きていけないですからね」って2人の息子の為にひたすら料理。

確かに。食べる事は生きていく基本ってこのトシになってしみじみ感じています。

精神も肉体も支配されます。

今頃気づくんだ～ですけど。

料理は苦手とはいいませんが好きと言えるかと言えばそうでもない。

気が向けば色々試して作るし、気が向かなければ何もしたくない。

誰か作ってよ～！と言いたくなる時もあるし。

長女のお姑さんが本当に料理上手な方で、自分と比較して少し落ち込んだり💦

まだまだそんなことを考えるなんて～ですが。

でも今は何といってもお気楽な生活。

誰かの為にという事がなくなってしまったのでたくさん作って3日間そればかりでも誰も文句言わない。自分が良ければそれでよし。

自分だけの為に自分が好きなように作る料理は、栄養価重視。

見た目とか～感想とか～気にする必要なし。

自分の体と相談しながらの毎日です。

それでもたまに息子が孫預かりとともに俺の晩御飯もいい？と言ってくるとちょっと頑張ってしまう～

心の底の方ではああ面倒だ～って思ったりするんですけど（笑）

頑張りすぎず、適当に。栄養価重視。

作りたい時に作る。

基本的に安い食材で。

どうしても昔のようにたくさん作りがち。

2～3日くらい同じものを食べても平気（笑）

たまに気が向けばスイーツも。

全然ちゃんとしてない台所⁉

これが今の私の台所です。

長い間いろんなものをしっかり作って来た経験値があるからそれでいいのかな～

それでいっか😊